Die Vielfalt der Gemüsearten und -sorten, die noch in den Gärten unserer Urgroßeltern herrschte, ist heute gefährdet. In den Geschäften ist oft nur noch eine Handvoll Sorten erhältlich, die auf Aussehen und gute Lagerfähigkeit hin gezüchtet wurden. Das handelsübliche Sortiment umfasst zudem fast ausschließlich nicht samenfestes Hybrid-Saatgut, das jedes Jahr neu gekauft werden muss. 

Auf der kostenfreien Börse können Samen alter Gemüsesorten, Kräuter und Blumen getauscht oder gegen eine kleine Spende erstanden werden. Anmeldung nicht erforderlich.